主料:
猪筒骨,
1根,
马蹄,
300克,
山药,
300
辅料:
胡萝卜,
2根,
红枣适量
配料:
盐适量,
姜适量马蹄山药筒骨汤的做法步骤
1.马蹄适量
2.猪筒骨一要斩段
3.胡萝卜2根,山药一节(大约300克)
4.马蹄 、山药削皮洗净,山药切小段,均用清水泡着
5.胡萝卜削皮切滚刀块
6.筒骨用沸水焯去污水
7.洗净沥干备用
8.红枣几颗用清水泡软(量随自己喜欢)
9.将所有材料,除山药外全部冷水下锅煲2小时
10.最后将山药放进去煲至软烂,加少许盐就可以了(不用放味精)
11.一道营养清甜的汤
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汤类 汤羹 粤菜 老人 宵夜 冬季食谱 午餐 猪筒骨
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